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Category : cucina

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ceci
I ceci sono un alimento completo utile per il cuore e contro il colesterolo! Ottima fonte di... si accompagnano a...
arancia
L'arancia è un... (...) Inoltre, conviene mangiarle a spicchi, perché metà della pectina di un’arancia si trova nell’albedo, cioè nella parte bianca e spugnosa che riveste internamente la scorza. (...)
pasta integrale
Pasta Integrale. D’altronde l’uomo, nella sua storia evolutiva, nell’arco dei secoli non ha mai conosciuto e non si è mai alimentato con cibi raffinati, impoveriti, che invece ha iniziato a consumare da alcuni decenni.
lenticchie
... il consumo di lenticchie non dovrebbe limitarsi solamente alle festività di fine ed inizio anno, ma divenire una sana abitudine...
castagne
... castagne... potassio... magnesio... sono anche ottime... come... acido folico che é... proprio come...
... nella buccia della mela è concentrato anche l’acido malico: una sostanza...
caffe
Sicuramente siamo di fronte a proposte alternative piuttosto interessanti, ma nonostante... rinunciando al caffè... Fare esercizio fisico può...
carbonara
Pasta alla Carbonara. Pare fosse il piatto dei boscaioli del centro Italia che si avventuravano sulle montagne dell’Appennino a fare carbone da legna e da ciò deriverebbe il nome di questo popolare piatto. Secondo la tradizione, gli ingredienti base sono uova, guanciale di maiale, parmigiano, pecorino, strutto (oggi olio d’oliva), aglio, pepe nero e naturalmente …
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